CREMA DE ZANAHORIA VEGANA

RECETA DE CREMA DE ZANAHORIA VEGANA

Hola amig@s veganos, en el día de hoy os traemos una receta vegana para la cena que podrás disfrutar en cualquier época del año ya que este plato se puede preparar tanto en frío como en caliente.

Además es una receta muy fácil y sencilla que no te llevará más de 20 minutos en prepararla cocinarla y servirla por lo que ¿A qué esperas para ponerte manos a la obra?

Tiempo de Preparación: 20min

 

Tiempo de Cocción: 25min

 

Tiempo Total: 45min

 

Receta Para: 2 personas

 

INFORMACIÓN
  • Tiempo de Preparación: 20min
  • Tiempo de Cocción: 25min
  • Tiempo Total: 45min
  • Receta Para: 2 Personas
INGREDIENTES
  • 3 Piezas Zanahorias
  • 1 Pieza Cebolla
  • 1/2 Pieza Jengibre
  • 1/2 Cucharada Curry
  • 1 Sobre Caldo de Verduras
  • 3/4 Vaso Leche de Coco
  • 1/2 Cucharada Sal
  • 1/2 Rama Perejil

TU DÍA A DÍA CON LA COCINA VEGANA

¿Te gusta la cocina? Si eres vegano y cuando llega la hora de comer no sabes qué plato cocinarte este es tu libro ideal. Aquí encontrarás todo tipo de recetas para desayunos, almuerzos, comidas, cenas y meriendas.

No importa que seas veganos principiante o vegano veterano, dispone de recetas con distintos niveles de dificultad, tanto recetas Easy como recetas dificiles para expertos avanzados.

Si de verdad quieres ser un verdadero vegano y a la vez un excelente chef para deleitar a tu pareja, amigos o familiares este es tu libro ideal. ¿A qué esperas para hacerte con el?.

Libro Vegano de Recetas

TU DÍA A DÍA CON LA COCINA VEGANA

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No importa que seas veganos principiante o vegano veterano, dispone de recetas con distintos niveles de dificultad, tanto recetas Easy como recetas dificiles para expertos avanzados.

Si de verdad quieres ser un verdadero vegano y a la vez un excelente chef para deleitar a tu pareja, amigos o familiares este es tu libro ideal. ¿A qué esperas para hacerte con el?.

RECETA PASO A PASo

Es una receta ideal para verano o para invierno ya que la misma receta se puede preparar en frío o en caliente.

1º PASO
CREMA DE ZANAHORIA VEGANA

En primer lugar, cogeremos las zanahoria (troceadas), las cebollas, el jengibre y el curry en polvo, lo pondremos todo en una olla y le echaremos el caldo de verdura por encima.

2º PASO

En segundo lugar dejamos todo lo anterior calentandose hasta que la zanahoria quede lo suficientemente tierna como para que puedas cortarla fácilmente con un tenedor aproximadamente 20 minutos, a continuación echamos la leche de coco y la sal

3º PASO

En tercer lugar, batiremos todo lo anterior hasta conseguir una textura en forma de puré como el aspecto que vemos en la fotografía de la receta

4º PASO

Por último, sacamos este puré de la olla y lo pondremos en un cuenco o en el plato hondo y a modo de adorno podremos ponerlo encima para decoración

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